MARCHÉ HEBDOMADAIRE
Un rendez-vous gourmand et convivial
Chaque vendredi matin, la place Jean-Moulin s’anime au rythme du marché hebdomadaire de Bavilliers. Véritable lieu d’échanges et de découvertes, ce marché met à l’honneur les producteurs et artisans locaux, offrant aux habitants des produits de qualité issus des circuits courts.
Des saveurs authentiques et locales
De la boucherie artisanale aux fromages fermiers, en passant par les fruits et légumes de saison, chaque stand vous garantit des produits frais et savoureux. Parmi les incontournables :
Gilles Patiwger, fromager passionné, propose des spécialités comme le munster, la tomme et des fromages frais accompagnés de jus de pomme et d’œufs de sa ferme.
Alexis Dideaux, boucher depuis 12 ans, met à l’honneur la viande locale et les préparations maison.
François Montavon, maraîcher à Reppe, offre des fruits et légumes cultivés en agriculture raisonnée.
Émile Caille, apiculteur local, fait découvrir ses miels variés reflétant le terroir de Bavilliers.
Alexis Dideaux
Boucher
Gilles Patiwger
Fromager
François Montavon
Maraîcher
Émile Caille
Apiculteur
Un marché qui crée du lien
Plus qu’un simple lieu de vente, le marché de Bavilliers est un véritable moteur de lien social. Il permet aux producteurs d’échanger avec leurs clients et aux habitants de se retrouver dans une ambiance chaleureuse.
Catherine et Maxime, à bord de leur foodtruck « La Casa de Paëlla », préparent des plats méditerranéens faits maison, créant un espace gourmand apprécié des visiteurs.
Foodtruck "La Casa de Paëlla"
Un engagement pour l'économie locale
Depuis son lancement, ce marché illustre l’engagement de la municipalité en faveur du commerce de proximité et de la consommation responsable.
Retrouvez le marché de Bavilliers chaque vendredi matin sur la place Jean-Moulin et venez profiter de produits authentiques dans une ambiance conviviale !